A napokban kaptam anyutól egy pár fekete retket (ő is kapta valahonnan, cserébe adtam egy csomó lengyelországi krumplit neki, virágzik a háziasszony-maffia: ) )
A fekete retket a Közel-Keleten már ősidők óta termesztik, az ókori egyiptomiak étkezésében is megtalálható, nagy becsben tartották. Európába a római hadsereg által került be. Leginkább nyersen esszük (sózva), valamint lé-kúraként alkalmazzuk.
Hatásai:
— jó megfázásos megbetegedések, rekedtség ellen
— légúti betegségek gyógyítására
— elősegíti az epe és gyomornedvek elválasztását
— antioxidáns hatás
— stabilizálja a vérnyomást
— jó bőrbetegségek megelőzésére, gyógyítására
— ízületi gyulladások esetén
— daganatellenes hatása is ismert